Hendrick's Gin

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Hendricks Gin Miniaturen


Hendricks Gin wurde 1886 von William Grant & Sons in Speyside gegründet. Es wird vermutet, dass es seinen Namen von Janet Roberts Lieblingsrosengärtner hat. Janet war das letzte überlebende Enkelkind von Willaim. Hendricks Gin wurde populärer, weil es überraschenderweise kein Londoner Dry Gin war. Die für die Herstellung von Hendricks verwendeten Pflanzen enthalten traditionelle und nicht-traditionelle Zutaten - Wacholderbeeren, Koriander, Angelikawurzel, Iriswurzel, Zitronenschale, Orangenschale, Würfelbeeren, bulgarische Rose und englische Gurke, um nur einige zu nennen.

Zwei Kupferstills - Bennett Pot und Carter-Head Still - werden für die Herstellung von Hendricks Gin verwendet, die aufgrund ihrer Struktur, der Menge an Kupferkontakt und der Destillationsmethoden unterschiedliche Gin-Stile erzeugen. Der Carter Head erzeugt mit blumigen und süßen Düften einen subtileren Geist als der Bennett-Topf, der einen schweren, öligen Geist mit einem starken Wacholdergeschmack erzeugt. Die Pflanzen werden 24 Stunden im Pot Still mazeriert, bevor die Pot Still eingeschaltet werden, damit das Aroma auf den Spiritus übertragen wird. Hendricks Gin kann mit hochwertigem Tonic und einer Scheibe Gurke oder gemischt mit einer Vielzahl von Cocktails wie Dirty Martini, Hendricks Gin Punch, Gurke & Rose Collins genossen werden.

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