Brandy / Cognac Miniatures

Courvoisier VS Cognac is aged just that little bit longer to give this French Cognac its more distinctive...
Jules Clairon cherry brandy liqueur is produced using a traditional recipe to create a wonderful deep red colour....
Produced the old-fashioned way using fresh local cherries, this superb small batch cherry brandy is fresh, fragrant and...
Hennessy VS (Very Special) Cognac has been lovingly crafted using only the finest ingredients. Ceated by blending some...
Metaxa 7* Greek brandy uses wine distillates that have been aged for up to 7 years in wooden...
Created by the world renowned French Cognac house of Martell this VS (very special) Cognac is light golden...
This 3 year old Somerset Cider brandy is distilled from Somerset Apples and has a good nose of...
Three Barrels French VSOP Brandy is created by taking a blend of selected eaux-de-vies all of which are...
This divine apricot brandy is exceptionally smooth with a good balanced sweetness finishing with the lingering taste of...
Kingston Black is crafted by blending Cider Brandy with the juice of one of the finest and rarest...
Somerset 5 year old cider brandy is made from Somerset Apples and is smoother and far more complex...
Martell VS (Very Special) was created around 150 years ago, it is harmonious and well balanced, rich, fruity...
Vibrant gold in colour this fine champagne cognac has predominantly hints of vanilla oak and just a slight...
A mellow tasting and rather fragrant premium German Brandy. Asbach Uralt is a very well known brand in...
Distilled from grapes specially selected from what can only be classed as the two finest and most exclusive...
Bramley & Gage cherry brandy is made in the similar and traditional method as sloe gin but with...
The Martell XO Cognac is another truly excellent french cognac from the house of Martell. This cognac has...
The Remy Martin XO Excellence Cognac is a wonderful fine champagne cognac from Remy Martin that stands out...
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Lyme Bay Apricot Brandy is golden in colour and has a very smooth, lingering taste of soft ripe...
Lyme Bay's award-winning Brandy and Butterscotch luxury cream liqueur is blended by hand in small batches in Devon....
Lyme Bay's Double Chocolate luxury cream liqueur is blended by hand in small batches in Devon. In this...
Lyme Bay's Chocolate Orange luxury cream liqueur is blended by hand in small batches in Devon. In this...
Somerset five year old cider brandy is a smooth and far more complex drink that has a soft...
Somerset ten year old XO cider brandy is as complex as a Christmas pudding with a strange type...
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Spinner

Schnapsminiaturen


Brandy ist ein hochdestillierter Alkohol, der aus fermentiertem Fruchtsaft hergestellt wird. Eine Reihe von Früchten wie Trauben, Aprikosen, Brombeeren und Äpfeln werden für die Herstellung von Brandy verwendet. Brandy soll im 16. Jahrhundert entstanden sein, als Wein in den europäischen Regionen ein beliebtes Getränk war. Während des Transports wurde jedoch aufgrund des begrenzten Laderaums konzentriertes Wasser aus dem Wein entfernt. Ein niederländischer Händler hatte die Idee, Wasser nach Erreichen des Zielhafens nachzulegen. Dieses Getränk hieß dann "Brandy", was von den Leuten für seinen Geschmack allgemein akzeptiert wurde und bald als Brandy bezeichnet wurde.

Das Hauptziel bei der Herstellung von Brandy ist es, den Alkohol und die angenehmen Aromen der zugrunde liegenden Frucht einzufangen und alle vom Geschmack abweichenden und bitteren Chemikalien im Abwasser zurückzulassen. Die Herstellung von Brandy erfolgt durch Fermentation, Destillation, Reifung, Mischung und Abfüllung. Der Hauptunterschied zwischen Cognac und Brandy ist: Cognac ist ein feines französisches Luxusgetränk, das aus in Frankreich angebauten weißen Trauben hergestellt und doppelt destilliert wird. Brandy kann in einer Vielzahl von traditionellen Cocktails wie dem Singer, dem Alexander und dem Sidecar genossen werden.

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