Brandy / Cognac Miniatures

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Courvoisier VS Cognac is aged just that little bit longer to give this French Cognac its more distinctive...
Lepanto by Gonzalez Byass is aged for 15 years in Fino casks thus leading to a rather dry...
Jules Clairon cherry brandy liqueur is produced using a traditional recipe to create a wonderful deep red colour....
Kingston Black is crafted by blending Cider Brandy with the juice of one of the finest and rarest...
Hennessy VS (Very Special) Cognac has been lovingly crafted using only the finest ingredients. Ceated by blending some...
Metaxa 7* Greek brandy uses wine distillates that have been aged for up to 7 years in wooden...
Distilled from grapes specially selected from what can only be classed as the two finest and most exclusive...
The Martell XO Cognac is another truly excellent french cognac from the house of Martell. This cognac has...
Esplendido is a Spanish Brandy from the Jerez region which is aged using the solera system. Its aroma...
Jules Clairon VSOP is an oak oaged Napoleon French grape brandy which is aged for a minimum of...
Three Barrels French VSOP Brandy is created by taking a blend of selected eaux-de-vies all of which are...
Martell VS (Very Special) was created around 150 years ago, it is harmonious and well balanced, rich, fruity...
Bramley & Gage cherry brandy is made in the similar and traditional method as sloe gin but with...
Soberano Reserva Brandy is amber in colour with a golden rim, the nose is sweet, smooth and full-bodied....
Louis Royer VS Cognac has a suprising soft and delicate nature about it. As with all Louis Royer...
Louis Royer VSOP Cognac is well-balanced with plenty of fruit flavours that compliment a slight hint of wood...
Louis Royer Force 53 VSOP Cognac is bottled at 53% ABV to give this delectable Cognac its renowned...
Louis Royer XO Cognac is THE daddy of XO Cognacs, quite simply this superb Cognac is the perfect...
Produced the old-fashioned way using fresh local cherries, this superb small batch cherry brandy is fresh, fragrant and...
Created by the world renowned French Cognac house of Martell this VS (very special) Cognac is light golden...
This 3 year old Somerset Cider brandy is distilled from Somerset Apples and has a good nose of...
This divine apricot brandy is exceptionally smooth with a good balanced sweetness finishing with the lingering taste of...
Somerset 5 year old cider brandy is made from Somerset Apples and is smoother and far more complex...
Vibrant gold in colour this fine champagne cognac has predominantly hints of vanilla oak and just a slight...
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Schnapsminiaturen


Brandy ist ein hochdestillierter Alkohol, der aus fermentiertem Fruchtsaft hergestellt wird. Eine Reihe von Früchten wie Trauben, Aprikosen, Brombeeren und Äpfeln werden für die Herstellung von Brandy verwendet. Brandy soll im 16. Jahrhundert entstanden sein, als Wein in den europäischen Regionen ein beliebtes Getränk war. Während des Transports wurde jedoch aufgrund des begrenzten Laderaums konzentriertes Wasser aus dem Wein entfernt. Ein niederländischer Händler hatte die Idee, Wasser nach Erreichen des Zielhafens nachzulegen. Dieses Getränk hieß dann "Brandy", was von den Leuten für seinen Geschmack allgemein akzeptiert wurde und bald als Brandy bezeichnet wurde.

Das Hauptziel bei der Herstellung von Brandy ist es, den Alkohol und die angenehmen Aromen der zugrunde liegenden Frucht einzufangen und alle vom Geschmack abweichenden und bitteren Chemikalien im Abwasser zurückzulassen. Die Herstellung von Brandy erfolgt durch Fermentation, Destillation, Reifung, Mischung und Abfüllung. Der Hauptunterschied zwischen Cognac und Brandy ist: Cognac ist ein feines französisches Luxusgetränk, das aus in Frankreich angebauten weißen Trauben hergestellt und doppelt destilliert wird. Brandy kann in einer Vielzahl von traditionellen Cocktails wie dem Singer, dem Alexander und dem Sidecar genossen werden.

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